Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9 g

Energia 1137 kJ / 273 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Traditionele recepten 47 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vichyssoise met pasta

35 min

Kleine aspergeflans

55 min

Paella met kidneybonen

55 min

Pasta met prei en ajvar

30 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 godz. 15 min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 godz. 10 min

Siciliaanse Garnalensalade

40 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 godz. 5 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min