Pão etíope (Injera)

Name: Pão etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 250 g farinha de teff; 500 g água; 2 pitadas de sal

1.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 48h 25min

8 unidades

Ingredientes

farinha de teff (ver dica)
250 g
água
500 g
sal
2 pitadas de
Óleo (opcional) q.b. p/ untar

Nutrição por 1 unidade

Energia 114.8 kcal / 480.1 kJ

Proteína 4.1 g

Gordura 0.8 g

Hidratos de carbono 22.9 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 0.1 g

Sódio 40.6 mg

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