Biscoitos com descarte de massa-mãe

Biscoitos com descarte de massa-mãe

3.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 unidades

Ingredientes

farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
175 g
manteiga s/ sal congelada, em cubos, mais q.b. p/ servir
115 g
açúcar mascavado escuro
30 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente
230 g
Leite q.b. p/ pincelar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 380.6 mg

Proteína 4.8 g

Energia 1335.3 kJ / 319.1 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 38.7 g

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