Nan-e barbari (Pão Persa)

Nan-e barbari (Pão Persa)

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

4 unidades

Ingredientes

água
320 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
405 g
óleo p/ untar
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
bicarbonato de sódio
5 g
sementes de sésamo
1 c. sopa de
sementes de cominhos preto
1 c. sopa de

Nutrição por 1 unidade

Energia 473.5 kcal / 1981 kJ

Proteína 12.5 g

Gordura 10.5 g

Hidratos de carbono 81.5 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Sódio 464 mg

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