Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos
Preparação 15min
Total 3h 40min
6 raciones
Ingredientes
Pizza multicereal
-
465 g de agua
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5 g de levadura prensada fresca
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1 cucharadita de azúcar moreno
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1 cucharadita de sal
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180 g de harina de fuerza
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30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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100 g de harina integral de espelta
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50 g de harina integral
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20 g de harina integral de centeno
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20 g de zumo de limón
Montaje
-
200 g de tomate tamizado
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¼ de cucharadita de sal
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1 cucharadita de orégano seco
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1 chorrito de aceite de oliva
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250 g de queso brie en rodajas
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80 g de jamón serrano en lonchas finas
-
30 - 50 g de mermelada de higos
Nutrição por 1 ración
Energia
444 kcal /
1858 kJ
Proteína
20.6 g
Gordura
18.9 g
Hidratos de carbono
49 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
8.5 g
Sódio
1121.7 mg
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Thermomix® Rockstars - Todo pizzas Vol. II
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