Frango jerk jamaicano

Frango jerk jamaicano

4.4 38 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

Tempero jerk

cebola
50 g
malagueta vermelha
1
1 c. chá de flocos de malagueta seca
alho
1 dente de
vinagre
20 g
rum
1 c. sopa de
molho de soja
1 c. sopa de
concentrado de tomate
20 g
açúcar amarelo
15 g
azeite
15 g
cominhos em pó
½ c. chá de
tomilho seco
1 pitada de
canela em pó
⅓ c. chá de
gengibre seco em pó
⅓ c. chá de
noz-moscada
2 pitadas de
cravinho em pó
1 pitada de
colorau
1 c. sopa de
pimenta
⅓ c. chá de
sal
2 c. chá de

Frango

peito de frango
600 g
600 g pernas de frango c/ osso e c/ pele
alecrim
1 pé de
água
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 473 mg

Proteína 32.5 g

Energia 1414.3 kJ / 338 kcal

Gordura 18.3 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 9 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35min

Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas

1h 10min

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2h 15min

Borrego mediterrânico

10h

Massa com sardinha, limão e chili

35min

Fritata com chouriço

40min

Muffins de peru e ovo

1h

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1h 45min

Sopa de couve com almôndegas de aves

50min

Lombo de porco com ameixa

13h 30min

Muffins de frango e batata-doce

1h 15min