
Dispositivos e acessórios
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
Preparação 25min
Total 1h 5min
10 portions
Ingredientes
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d'oignons en botte coupés en morceaux (3 cm)150 g
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de céleri-branche coupé en morceaux (3 cm)150 g
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de carottes coupées en morceaux (3 cm)150 g
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d'huile d'olive50 g
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de sel1 c. à café
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de concentré de tomates60 g
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de poivre, moulu½ c. à café
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d'eau3530 g
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de lentilles, rouges300 g
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œuf1
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de chapelure200 g
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œuf battus2
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farine de blé pour fariner
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de tomates pelées en dés, en boîte600 g
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de vinaigre balsamique blanc20 g
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de sucre en poudre2 c. à café
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de sel1 c. à café
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de poivre, moulu½ c. à café
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sel
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de spaghettini500 g
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de crème fraîche, 30 % de matières grasses50 g
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de poivron rouge coupé en triangles (1 cm)60 g
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olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux2 - 3
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persil frais pour la finition
Nutrição por 1 portion
Energia
475.5 kcal /
1989.4 kJ
Proteína
19.5 g
Gordura
9.7 g
Hidratos de carbono
78.2 g
Fibra
8.2 g
Gordura saturada
2.1 g
Sódio
566.9 mg
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