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Crepes rosa con hummus di ceci
Preparação 25min
Total 35min
6 porzioni
Ingredientes
Hummus di ceci e mandorle
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di mandorle tostate non salate80 g
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di ceci bianchi in scatola sgocciolati dal loro liquido270 - 300 g
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di acqua fredda20 g
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di succo di limone, spremuto fresco25 g
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di tahin40 g
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spicchio di aglio1
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di sale1 pizzico
Crepes rosa
-
di barbabietola rossa cotta a pezzi150 g
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uova3
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di bevanda a base di mandorle440 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di farina di farro150 g
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di lievito in polvere½ cucchiaino
-
burro q.b.
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di rucola50 g
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di semi di sesamo2 cucchiai
Nutrição por 1 porzione
Energia
402.7 kcal /
1685 kJ
Proteína
15.6 g
Gordura
23.7 g
Hidratos de carbono
37.3 g
Fibra
9.3 g
Gordura saturada
3.4 g
Sódio
251.7 mg
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