Salada de couve-flor e batata

Salada de couve-flor e batata

3.7 3 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

queijo cheddar cortado em pedaços
60 - 80 g
cebola roxa cortada em pedaços
100 g
água
500 g
ovos
4
batata cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g
couve-flor só os floretes (3 cm aprox.)
300 g
aneto, fresco mais q.b. p/ guarnecer
6 - 7 pés de
iogurte natural s/ açúcar
150 g
mostarda de Dijon
30 g
maionese
50 g
vinagre de vinho branco
1 - 2 c. chá de
açúcar
½ c. chá de
sal mais q.b. p/ temperar
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 534.1 mg

Proteína 9.2 g

Energia 910.7 kJ / 217.7 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 15.1 g

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