
Dispositivos e acessórios
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
Preparação 20min
Total 55min
4 doses
Ingredientes
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chalota70 g
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manga madura140 g
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abacate140 g
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água2300 g
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azeite25 g
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vinagre balsâmico branco60 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta½ - ¾ c. chá de
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couves-de-bruxelas cortadas em metades300 g
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couve-flor, só os raminhos (2 cm aprox.)200 g
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brócolos, só os raminhos (2 cm aprox.)200 g
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couve kale s/ os talos, cortada em tiras (2 cm aprox.)100 g
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vinagre branco50 g
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ovos4
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sementes de linhaça4 c. chá de
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semente de girassol4 c. chá de
Nutrição por 1 dose
Energia
317.7 kcal /
1329.1 kJ
Proteína
13.9 g
Gordura
18.3 g
Hidratos de carbono
29.5 g
Fibra
9.3 g
Gordura saturada
3.3 g
Sódio
1022.7 mg
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