Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
4.3 18 avaliação
Preparação 15min
Total 1h
6 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • caju
    300 g
  • água
    1100 g
  • couve-flor só os floretes
    800 g
  • brócolos só os floretes
    800 g
  • azeite
    70 g
  • sal
    2 c. chá de
  • garam masala
    2 ½ c. chá de
  • gengibre em pó
    1 c. chá de
  • alho em pó
    1 c. chá de
  • curcuma
    2 c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 - 2 pitadas de
  • cravinho
    1 - 2 pitadas de
  • cebola
    100 g
  • gengibre fresco cortado em palitos
    20 g
  • alho
    2 dentes de
  • caju torrado
    50 - 100 g
  • coentros só as folhas
    10 g
  • lima cortada em quartos
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 458.2 mg
Proteína 16.5 g
Energia 2227.4 kJ / 532.4 kcal
Gordura 40.1 g
Fibra 7.5 g
Gordura saturada 6.7 g
Hidratos de carbono 35.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Criativo todos os dias 4 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

4.0(13)

55min

Tofu e couve-flor com sésamo

4.0(2)

45min

Medalhões vegetarianos

3.8(6)

1h 10min

Húmus

3.7(148)

10min

Falafel com húmus de beterraba

4.3(33)

20min

Cheeseburgers vegan

4.1(8)

10h

Moussaka vegetariana

4.3(28)

1h 10min

Moussaka de lentilhas

4.8(192)

2h 20min

Goulash de lentilhas e cogumelos

4.2(24)

45min

Hambúrgueres de noz e feijão

4.6(61)

1h 45min

Rolo vegetariano

4.7(44)

1h 50min

Estufado de beringela picante

4.4(117)

30min