Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0 3 avaliação

Preparação 20min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

sjalotten gehalveerd
70 g
water
2300 g
olijfolie
25 g
witte balsamico azijn
60 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ - ¾ tl
bloemkool in roosjes (2 cm)
200 g
boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd
100 g
broccoli in roosjes (2 cm)
200 g
spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden
300 g
witte azijn
50 g
eieren koud
8
avocado in dunne plakjes
80 g
rijpe mango in dunne plakjes
80 g
lijnzaad
4 tl
zonnebloempitten
4 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 963.1 mg

Proteína 8.6 g

Energia 1076.9 kJ / 257.4 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 29.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Boost uw immuniteit 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 Min

Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 Std. 10 Min

Aziatische komkommersalade

Aziatische komkommersalade

Keine Bewertungen

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 Std.

Sesam zalm met sla en erwtensoep

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 Std.

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50 Min

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

Keine Bewertungen

Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 Min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Pruimentaart

Pruimentaart

1 Std. 30 Min

Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

1 Std.

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 Min