Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (opcional)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 28 g

Energia 961 kJ / 230 kcal

Gordura 7 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het basiskookboek 174 Receitas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Krokant gebraad met moutbiersaus

2h 40min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Viscurry

35min

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Peren in rode wijn

3h 20min

Rundvlees Stroganoff

1h

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Kip met romige groenten saus

50min

Alpengratin

50min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min