Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China
Preparação 10min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
Salsa de ajo y jengibre
-
2 dientes de ajo
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20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
25 g de cebolleta en trozos
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50 g de aceite de oliva
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¼ de cucharadita de sal
Salsa de chile fresco
-
3 chiles rojos frescos (sin pedúnculo) con semillas, en trozos
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2 dientes de ajo
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15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
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15 g de vinagre de arroz
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10 g de zumo de limón
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10 g de aceite de sésamo tostado
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20 g de salsa de soja
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½ cucharadita de azúcar
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2 - 3 pellizcos de sal
Arroz con pollo Hainan
-
300 g de arroz de grano largo
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6 contramuslos de pollo con piel y hueso
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20 g de jengibre fresco en rodajas
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800 g de agua
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1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
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2 dientes de ajo
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20 g de aceite de oliva
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1 cucharadita sal
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10 g de cebolleta picada
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1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
-
1 cucharadita de semillas de sésamo
-
2 - 3 cucharadas de salsa de soja
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
1268.8 mg
Proteína
37.5 g
Energia
3227 kJ /
771 kcal
Gordura
46.9 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
10.8 g
Hidratos de carbono
47.7 g
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Revista Thermomix nº 165
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Espanha
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