Batea de mejillones tigre rabiosos

Batea de mejillones tigre rabiosos

4.5 6 avaliações

Preparação 30min

Total 9h 30min

36 unidades

Ingredientes

150 g de kikos
250 g de agua
1000 g de mejillones limpios
50 g de aceite de oliva
130 g de cebolla en octavos
70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
1 diente de ajo
50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
100 g de tomate triturado en conserva
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de vino blanco
50 g de mantequilla
90 g de harina
400 g de leche
2 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de aceite para freír
125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 127.8 mg

Proteína 4.3 g

Energia 601 kJ / 143 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Restaurante Cincuenta 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

6h 30min

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

40min

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Vieiras gratinadas

25min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13h

Crema en cóctel de sopa castellana

50min

Cóctel de cava y piña

10h 10min

Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

5h 30min

Caldereta de langosta

1h

Provolone con langostinos

25min

Croquetas de pulpo a la gallega

9h