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Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
Preparação 20min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
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de queso emmental en trozos150 g
-
huevos6
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de agua1400 g
-
de patatas en rodajas de 3-4 mm500 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de mantequilla en trozos40 g
-
de cebolla en trozos50 g
-
de harina de trigo30 g
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de maicena40 g
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de leche800 g
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de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
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de atún en aceite de oliva240 g
-
de pimiento rojo asado en conserva en tiras250 g
Nutrição por 1 ración
Energia
532.2 kcal /
2226 kJ
Proteína
31 g
Gordura
29.6 g
Hidratos de carbono
34.9 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
13.1 g
Sódio
707.5 mg
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