Versões compatíveis
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de queso emmental en trozos
- 6 huevos
- 1400 g de agua
- 500 g de patatas en rodajas de 3-4 mm
- 30 g de aceite de oliva
- 40 g de mantequilla en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- 30 g de harina de trigo
- 40 g de maicena
- 800 g de leche
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 240 g de atún en aceite de oliva
- 250 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 532.2 kcal / 2226 kJ
- Proteína
- 31 g
- Gordura
- 29.6 g
- Hidratos de carbono
- 34.9 g
- Fibra
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 13.1 g
- Sódio
- 707.5 mg
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