Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Albóndigas de champiñones con salsa
Preparação 20min
Total 1h 20min
8 raciones
Ingredientes
Albóndigas de champiñones
-
250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
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60 g de cebolla en trozos
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10 g de mantequilla
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200 g de leche
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10 g de harina de trigo
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1 ½ cucharaditas de sal
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½ cucharadita de pimienta molida
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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5 g de cebollino fresco picado
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2 huevos
Salsa de champiñones
-
50 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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30 g de champiñones frescos en cuartos
-
30 g de mantequilla
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50 g de vino de Oporto
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1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta molida
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¼ de cucharadita de nuez moscada molida
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½ cucharadita de tomillo seco
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½ pastilla de caldo de verduras
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315 g de agua
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10 g de maicena
-
100 g de crème fraîche
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
926.3 mg
Proteína
7.1 g
Energia
1078 kJ /
257 kcal
Gordura
15.1 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
8.5 g
Hidratos de carbono
22.6 g
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