Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Normandy Apple Flan
Preparação 20min
Total 1h 25min
10 portions
Ingredientes
Shortcrust pastry
-
plain flour220 g
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unsalted butter chilled, diced170 g
-
fine sea salt1 pinch
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egg yolk1
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water chilled30 g
Tart filling
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lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon1
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granulated sugar50 g
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cooking apples peeled, quartered, cores removed450 g
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dessert apples peeled, quartered, cores removed400 g
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golden syrup50 - 60 g
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60 g redcurrant jellycrabapple jelly60 g
-
lemon freshly squeezed juice1
Nutrição por 1 portion
Energia
301 kcal /
1257 kJ
Proteína
2.9 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
38.6 g
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