Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3 44 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

di olio extravergine di oliva
100 g
di succo di limone, spremuto fresco
15 g
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico
filetti di sgombro (150 g cad.)
4
di capperi sott'aceto
50 g
di mandorle pelate
50 g
di timo limonato le foglioline lavate e asciugate
2 - 3 rametti
di acqua
500 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 558.8 kcal / 2338 kJ

Proteína 28.6 g

Gordura 48.6 g

Hidratos de carbono 1.8 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 4.2 g

Sódio 583.2 mg

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