Guisado de porco com puré de batata

Guisado de porco com puré de batata

4.5 40 avaliação

Preparação 20min

Total 9h

4 doses

Ingredientes

carne de porco cortada em cubos
800 g
vinho tinto
100 g
sal
2 c. chá de
folha de louro
1
salsa
10 g
chalota
50 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
100 g
azeite
35 g
tomate em pedaços
100 g
água
50 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
molho de soja
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
manteiga
50 g
leite
50 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1717.4 mg

Proteína 42 g

Energia 3991.7 kJ / 954 kcal

Gordura 62.2 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 23.8 g

Hidratos de carbono 52.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Novembro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

40min

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1h

Rojões com migas de espargos

2h 40min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1h 40min

Vitela asiática com grão e cuscuz

9h 20min

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55min

Lombo de porco com vegetais

40min

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min

Salsichas frescas com batata

35min

Rojões em vinho tinto

50min