
Dispositivos e acessórios
Guisado de porco com puré de batata
Preparação 20min
Total 9h
4 doses
Ingredientes
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carne de porco cortada em cubos800 g
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vinho tinto100 g
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sal2 c. chá de
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folha de louro1
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salsa10 g
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chalota50 g
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dentes de alho2
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cenoura cortada em pedaços100 g
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azeite35 g
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tomate em pedaços100 g
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água50 g
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caldo de carne caseiro1 c. chá de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos1000 g
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molho de soja20 g
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cogumelos frescos cortados em quartos150 g
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manteiga50 g
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leite50 g
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pimenta1 pitada de
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noz-moscada1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
954 kcal /
3991.7 kJ
Proteína
42 g
Gordura
62.2 g
Hidratos de carbono
52.9 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
23.8 g
Sódio
1717.4 mg
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