Pralinés de pacanas

Pralinés de pacanas

3.8 8 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

20 unidades

Ingredientes

150 g de nueces pecanas troceadas con la mano
200 g de azúcar
115 g de azúcar moreno
1030 g de agua
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
50 g de vinagre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 23 mg

Proteína 1 g

Energia 776.5 kJ / 185 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 17.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 160 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Galletas de caramelo

40min

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

35min

Manzana al toffelate con toppings

1h 10min

Carne hilada tradicional taiwanesa

1h 40min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1h 50min

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

12h

Scones con pasas y nueces

30min

Mini galettes de manzana y membrillo

55min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16h 45min

Fougasse con masa madre

14h 30min