Pralinés de pacanas

Pralinés de pacanas

3.8 8 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
20 unidades

Ingredientes

  • de nueces pacanas troceadas con la mano
    150 g
  • de azúcar
    200 g
  • de azúcar moreno
    115 g
  • de agua
    1030 g
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    250 g
  • de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
    80 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de vainilla líquida
    1 - 2 cucharaditas
  • de sal en escamas
    2 - 3 pellizcos
  • de vinagre
    50 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 185 kcal / 776.5 kJ
Proteína 1 g
Gordura 13.3 g
Hidratos de carbono 17.1 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 5.4 g
Sódio 23 mg

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