Crema de kale

Crema de kale

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Preparação 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
130 - 150 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
70 - 90 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
100 g de patata en trozos de 2 cm
150 g de kale (solo las hojas), en trozos
1000 g de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
50 g de nata
30 - 50 g de picatostes
4 cucharadas de pipas de calabaza

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 539.7 mg

Proteína 5 g

Energia 928 kJ / 222 kcal

Gordura 12.9 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 23.6 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 173 36 Receitas
Espanha

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