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Peru com ananás e chucrute
Preparação 15min
Total 45min
2 doses
Ingredientes
-
cebolo (spring onion) cortado em rodelas1
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dente de alho1
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azeite20 g
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chucrute300 g
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pimento vermelho cortado em tiras (5 mm aprox.)½
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tomilho só as folhas2 talos de
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paprika1 c. chá de
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pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
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sal¼ c. chá de
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bifes de peru cortados ao meio no sentido do comprimento200 g
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ananás cortado em cubos (2 cm)100 g
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água500 g
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iogurte c/ 1,5% gordura50 g
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manteiga de caju20 g
Nutrição por 1 dose
Energia
334 kcal /
1397 kJ
Proteína
30 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
4.9 g
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