Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 10h

16 porties

Ingredientes

Soezendeeg

water
300 g
boter in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (± 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel custard

suiker
140 g
sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
2 el
volle melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
natuurlijk vanille-extract
2 tl

Donkere chocolade

pure chocolade in stukken
500 g

Opbouw

poedersuiker
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1461.1 mg

Proteína 127 g

Energia 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Gordura 115.1 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 43.9 g

Hidratos de carbono 56.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feestelijk Buffet 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kip gevuld met groenten en aardappelen

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 Min

Duitse brunch

Duitse brunch

1 Std. 15 Min

Rijstpap met tapioca

Rijstpap met tapioca

1 Std. 10 Min

Zwarte woud taart met amarena kersen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 Std.

Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

13 Std. 25 Min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Keine Bewertungen

Kaas uilen

Kaas uilen

Keine Bewertungen

Mini panettone

Mini panettone

Keine Bewertungen

Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1 Std. 40 Min

Basisbouillon

Basisbouillon

Keine Bewertungen

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1 Std. 30 Min

Krokante olijven

Krokante olijven

1 Std. 30 Min