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Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
Preparação 20min
Total 2h 30min
30 unidades
Ingredientes
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lentilhas vermelhas400 g
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Água q.b. p/ demolhar
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limões2
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folhas de salsa40 g
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folhas de coentros40 g
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couve-flor só os floretes100 g
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cominhos em pó1 c. chá de
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coentros em pó1 c. chá de
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farinha de grão-de-bico30 g
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sal1 c. chá de
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pimenta preta½ c. chá de
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Óleo q.b. p/ fritar
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Pasta de sésamo (tahini) q.b. p/ servir
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Pão pita q.b. p/ servir
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Alface q.b. p/ servir
Nutrição por 1 unidade
Energia
56 kcal /
235 kJ
Proteína
4 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
0 g
Sódio
54 mg
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