Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Polvo grelhado com batata
Preparação 10min
Total 2h 45min
4 doses
Ingredientes
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cebola cortada em pedaços50 g
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bolbo de aipo cortado em pedaços50 g
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cenoura cortada em pedaços50 g
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alho1 dente de
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gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)1 pedaço de
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malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços1
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tomilho só as folhas2 pés de
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alecrim só as folhas2 pés de
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azeite mais 1 c. de sopa p/ grelhar30 g
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polvo fresco (700-800 g aprox.)1
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água850 g
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sal1 c. chá de
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pimenta preta1 c. chá de
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batata p/ cozer cortada em quartos300 g
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Sal marinho q.b. p/ polvilhar
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Paprika picante q.b. p/ polvilhar
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cebolos (spring onions) cortados em fatias2
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limão cortado em fatias1
Nutrição por 1 dose
Energia
470.5 kcal /
1968.7 kJ
Proteína
53.5 g
Gordura
14.5 g
Hidratos de carbono
29.6 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
2.2 g
Sódio
1401.6 mg
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Comfort food em Slow Cooking
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