Versões compatíveis
Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa verde
- 10 g folhas de hortelã
- 10 g folhas de manjericão
- 10 g folhas de salsa
- 2 c. chá de alcaparras em conserva, escorridas
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de mostarda de Dijon
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
Peixe e arroz
- 300 g feijão-verde redondo
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz
- 3 pitadas de filamentos de açafrão
- 4 filetes de peixe s/ pele (por exemplo pescada ou robalo - 150 g cada aprox.)
Mousse de limão e manjericão
- 50 g bolachas (por exemplo, palitos la reine ou bolachas de manteiga)
- 60 g açúcar
- 5 g raspa de limão
- 200 g natas c/ 30-40% de gordura
- 150 g iogurte grego
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 8 folhas de manjericão picadas
Arroz
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de canela em pó
- 6 vagens de cardamomo
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de caril em pó
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3301.6 kJ / 789.1 kcal
- Proteína
- 43.1 g
- Hidratos de carbono
- 76.8 g
- Gordura
- 35.6 g
- Gordura saturada
- 16.9 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 1715.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Iogurte líquido de framboesa
13 godz.
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Bife com couve e massa chinesa
55min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1h
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45min
Menu: Paella, salada pipirrana e mousse de chocolate com calda de frutos silvestres
Nenhuma avaliação
Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados
40min
Salada de batata (Modo descascar)
45min
Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro
1h
Frango marroquino
30min
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min