Versões compatíveis
Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 c. sopa de mostarda à antiga
- 30 g azeite
- 3 c. sopa de caril em pó
- 600 - 800 g peito de frango s/ pele cortado em pedaços
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 200 g bacon cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 1 pitada de pimenta mais q.b. p/ temperar
- 400 g água
- 400 g couves-de-bruxelas cortadas ao meio
- 120 g crème-fraîche
- 1 c. sopa de mostarda de Dijon
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 614.9 kcal / 2572.9 kJ
- Proteína
- 51 g
- Gordura
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 15.8 g
- Fibra
- 7 g
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