Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
Preparação 30min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
La pâte à raviole
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300 g de farine de blé
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70 g de roquette
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2 œufs (53-63 g chacun)
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10 g d'huile d'olive extra vierge
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5 g de sel
La sauce tomate
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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140 g de carottes coupées en tronçons
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10 g d'huile d'olive
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400 g de tomates concassées en conserve
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre fraîchement moulu
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20 billes de mozzarella
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5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
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farine de blé pour fariner
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20 g de copeaux de parmesan pour la finition
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quelques feuilles de roquette pour la finition
Nutrição por 1 portion
Energia
546 kcal /
2292 kJ
Proteína
26.8 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
60 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
8 g
Sódio
1358 mg
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Thermomix® et moi n°38
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