Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Brioche des rois citron et fève tonka
Preparação 20min
Total 4h 30min
8 parts
Ingredientes
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100 g de lait et 2 c. à soupe
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1 sachet de levure boulangère sèche
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400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
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50 g de sucre en poudre
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1 c. à café rase de sel
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2 œufs
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1 pincée de fève tonka râpée
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1 c. à soupe de rhum
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le zeste d'un citron jaune
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60 g de beurre en morceaux
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1 jaune d'œuf
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4 c. à soupe bombées de sucre perlé
Nutrição por 1 part
Energia
2324 kcal /
9724 kJ
Proteína
53 g
Gordura
61 g
Hidratos de carbono
382 g
