Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4.2 37 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 30min

8 parts

Ingredientes

100 g de lait et 2 c. à soupe
1 sachet de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs
1 pincée de fève tonka râpée
1 c. à soupe de rhum
le zeste d'un citron jaune
60 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
4 c. à soupe bombées de sucre perlé

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 53 g

Energia 9724 kJ / 2324 kcal

Gordura 61 g

Hidratos de carbono 382 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Baguettes au levain de blé

15h

Mouna brioche de Pâques

8h 55min

La fougasse d'Aigues-Mortes

45min

Couronne des rois espagnole

3h

Navettes à la fleur d'oranger

1h 35min

Brioche roulée comme une galette des Rois

3h 50min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17h

Brioche des rois

6h 35min

Brioche tressée

14h 40min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche Nanterre

4h 15min