Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 7 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1327 mg

Proteína 19.9 g

Energia 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Gordura 22.8 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 44.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viaje a Japón 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Albóndigas en salsa de jitomate

1h 10min

Pastalaya del sur de Luisiana

1h

Old Fashioned de sidra de manzana virgen

Nenhuma avaliação

Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula

40min

Rollos de pizza

1h

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14h 35min

Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6

1h

Crema de calabaza con raviolis

35min

Tiramisú con frutos del bosque

1h 30min

Gyozas japonesas

50min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Donas de sushi

2h