Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pâté de lapin
Preparação 30min
Total 2h 35min
10 portions
Ingredientes
-
850 g de viande de lapin, en morceaux et désossée
-
200 g de lardons fumés
-
500 g de gorge de porc détaillée en dés
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
200 g d'échalotes
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10 brins de persil frais
-
2 branches de thym frais
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5 feuilles de sauge fraîche (opcional)
-
50 g de cognac
-
20 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
3 feuilles de laurier frais
-
1 crépine de porc
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
31.4 g
Energia
1447 kJ /
346 kcal
Gordura
22.1 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
4.2 g
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