Dispositivos e acessórios
Bibimbap burrito
Preparação 20min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
400 g de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)
-
3 dientes de ajo
-
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
-
40 g de pasta de chile coreana (gochujang)
-
20 g salsa de soja
-
50 g de agua
-
10 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
30 g de cebolleta en trozos
-
20 g de aceite vegetal
-
150 g de setas shiitake frescas en tiras de 1 cm
-
1 cucharadita de semillas de sésamo crudo
-
3 - 4 pellizcos de sal
-
1200 g de agua
-
120 g de arroz de grano redondo
-
100 g de hojas de espinaca frescas
-
120 g de zanahoria en tiras
-
120 g de brotes de soja frescos
-
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
-
1 cucharadita salsa de soja
-
4 huevos
-
3 - 4 cucharadas de aceite
-
4 tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
1715.1 mg
Proteína
41.2 g
Energia
2954 kJ /
706 kcal
Gordura
32.1 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
4.4 g
Hidratos de carbono
65.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 165
50 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Espaguetis Sichuán
50min
Tacos de pollo al pastor
45min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Sushi wrap
1h
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Alitas al estilo coreano
1h 30min
Nachos con chile y queso
40min