Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (opcional)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 903.9 mg

Proteína 32.7 g

Energia 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Gordura 33 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 59.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarian Fusion 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Prawn and Sweet Potato Fritters

1h

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min

Pickled Grated Carrots

45min

Potato Stacks with Parmesan and Thyme

55min

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters

40min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tart

45min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

45min

Ripe Banana Ketchup

40min

Leftover Poultry Pho

2h 15min

Peppermintini

20min