Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Molho para bifes
Preparação 15min
Total 30min
500 g
Ingredientes
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chalota cortada em pedaços85 g
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cogumelos brancos cortados em pedaços20 g
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alho2 dentes de
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filetes de anchova, em óleo escorridos2
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açúcar mascavado escuro55 g
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passas de uva20 g
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1 c. chá de estragão secoestragão2 c. sopa de
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ketchup (ver dica)115 g
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água60 g
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mostarda de Dijon30 g
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mostarda (ver dica)30 g
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vinagre balsâmico30 g
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vinagre de sidra30 g
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sumo de laranja60 g
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molho inglês (ver dica)120 g
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sementes de funcho1 ½ c. chá de
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta preta moída½ c. chá de
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cravinho em pó¼ c. chá de
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canela em pó¼ c. chá de
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pimenta-de-caiena em pó (ver dica)1 pitada de
Nutrição por 100 g
Energia
146.7 kcal /
613.8 kJ
Proteína
2.7 g
Gordura
0.9 g
Hidratos de carbono
34.1 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
0.1 g
Sódio
1343.2 mg
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Básicos para a despensa e frigorífico
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