Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3.0 14 avaliação

Preparação 15min

Total 3h

4 portions

Ingredientes

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
1 c. à soupe de farine
800 g d'eau
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 514.3 mg

Proteína 43.3 g

Energia 1365.5 kJ / 325 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 6.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°39 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Soupe au chou (caldo verde)

40min

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3h 30min

Rissoler lardons et oignons

15min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1h 40min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1h

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Purée mousseline

40min

Carottes Vichy

35min