Ensalada de pasta con salsa de parmesano

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

3.9 16 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

  • de queso parmesano en trozos
    50 g
  • chalota en mitades
    1
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 ramitas
  • mayonesa
    100 g
  • de crème fraîche
    100 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • agua
    1000 g
  • de ramilletes de brócoli
    200 g
  • de pasta corta seca
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de tomates cherry
    250 g
  • pimiento amarillo
    1
  • hojas de albahaca fresca

Nutrição por 1 ración

Energia 359 kcal / 1504 kJ
Proteína 10.4 g
Gordura 19.1 g
Hidratos de carbono 37 g
Fibra 2.2 g
Gordura saturada 5.4 g
Sódio 628.6 mg

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