Versões compatíveis
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 25 g de cebolla
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de menta fresca (solo las hojas)
- 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de cuscús
- 120 g de agua hirviendo
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de lubina
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 4 rodajas de limón
- 500 g de agua
- 1 pera sin piel ni semillas, en mitades
- 20 g de chocolate en 2 trozos
-
150
g de ramilletes de broccolini
ou 150 g de ramilletes de brócoli
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 469 kcal / 1960 kJ
- Proteína
- 33.7 g
- Gordura
- 7.6 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Fibra
- 11.3 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Sódio
- 355.1 mg
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