Sopa de patata con boletus deshidratados

Sopa de patata con boletus deshidratados

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Preparação 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
40 g de mantequilla
1200 g de agua
400 g de patatas en dados de 2 cm
20 g de boletus deshidratados
1 cucharadita de mejorana seca
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 4 g

Energia 737 kJ / 176 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 20 g

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