Langostinos en salsa caramelizada de coco

Langostinos en salsa caramelizada de coco

4.6 24 avaliações
Preparação 15min
Total 25min
4 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    30 g
  • chalotas en mitades
    2
  • dientes de ajo
    3
  • de agua de coco
    300 g
  • de azúcar
    1 ½ cucharadas
  • de caramelo líquido
    1 cucharada
  • filetes de anchoa en aceite
    2 - 3
  • de langostinos crudos sin pelar
    600 g
  • de pimienta molida
    3 pellizcos
  • de perejil fresco picado
    1 cucharadita

Nutrição por 1 ración

Energia 249 kcal / 1045 kJ
Proteína 22.7 g
Gordura 9.7 g
Hidratos de carbono 17.5 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 1.8 g
Sódio 1033 mg

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