Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Stroopwafles com gelado de ameixa
Preparação 30min
Total 10h
42 unidades
Ingredientes
Gelado
-
vagem de baunilha aberta ao meio1
-
leite gordo500 g
-
natas c/ 30% gordura400 g
-
açúcar240 g
-
gemas de ovo6
-
sal (opcional)1 pitada de
-
ameixa200 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
Stroopwafles
-
manteiga cortada em pedaços250 g
-
leite70 g
-
fermento de padeiro seco10 g
-
ovo L1
-
açúcar120 g
-
farinha tipo 55500 g
-
sal1 pitada de
-
canela em pó½ c. chá de
-
350 g leite condensado cozidomolho de caramelo (ver dica)350 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidade
Sódio
18.1 mg
Proteína
2.7 g
Energia
902.1 kJ /
215.6 kcal
Gordura
12 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
7.4 g
Hidratos de carbono
24.7 g
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