
Dispositivos e acessórios
Brioche butchy à partager
Preparação 20min
Total 3h 50min
1 pièce
Ingredientes
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100 g de lait et 2 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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2 œufs
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500 g de farine T45, et un peu pour fariner
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60 g de sucre en poudre
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200 g de crème fraîche épaisse
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7 g de sel
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beurre pour le plat
Nutrição por 1 pièce
Energia
2609 kcal /
10972 kJ
Proteína
69 g
Gordura
80 g
Hidratos de carbono
453 g
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