
Dispositivos e acessórios
Choux à la crème
Preparação 25min
Total 1h 5min
8 portions
Ingredientes
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d'eau150 g
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de sel1 pincée
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de sucre en poudre4 g
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de beurre en morceaux45 g
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de farine T5590 g
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œufs3
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de crème liquide 35% m.g. bien froide250 g
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de mascarpone100 g
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de sucre vanillé2 sachets
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de sucre glace2 c. à soupe
Nutrição por 1 portion
Energia
197 kcal /
814 kJ
Proteína
5 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
16 g
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