Choux à la crème

Choux à la crème

3.9 37 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 5min
8 portions

Ingredientes

  • d'eau
    150 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    4 g
  • de beurre en morceaux
    45 g
  • de farine T55
    90 g
  • œufs
    3
  • de crème liquide 35% m.g. bien froide
    250 g
  • de mascarpone
    100 g
  • de sucre vanillé
    2 sachets
  • de sucre glace
    2 c. à soupe

Nutrição por 1 portion

Energia 197 kcal / 814 kJ
Proteína 5 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 16 g

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