Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 4 g de sucre en poudre
- 45 g de beurre, en morceaux
- 90 g de farine T55
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 100 g de mascarpone
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de sucre glace
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 814 kJ / 197 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 20 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Petits beignets chocolat et noisettes
3u. 10min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30 min
Paris-Brest
3 Std.
Kkwabaegi beignets torsadés
4h 10min
Napolitain
4h 20min
Bûche aux framboises
2 Std. 10 Min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Fraisier
15h
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1h 10 min
Crème pâtissière XXL
15 Min
Crème pâtissière au chocolat
30 min