Versões compatíveis
Ensalada César vegana con garbanzos asados
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de anacardos crudos
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 180 g de agua (y algo más, caliente, para remojar)
- 1 - 2 dientes de ajo
- 15 g de alcaparras
- 10 g de salsa inglesa vegana
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 150 - 200 g de lechuga romana en trozos
- 250 g de tomates cherry en mitades
- 2 aguacates en láminas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 491 kcal / 2057 kJ
- Proteína
- 13.4 g
- Gordura
- 37.9 g
- Hidratos de carbono
- 33.2 g
- Fibra
- 12.3 g
- Gordura saturada
- 5.9 g
- Sódio
- 914.3 mg
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