
Dispositivos e acessórios
Pão mediterrâneo sem glúten
Preparação 15min
Total 1h 15min
12 doses
Ingredientes
Massa
-
fermento de padeiro fresco40 g
-
água morna400 g
-
açúcar½ c. chá de
-
farinha s/ glúten500 g
-
psyllium husk2 c. chá de
-
azeite mais 3 c. de sopa p/ pincelar15 g
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
Farinha s/ glúten q.b. p/ polvilhar
-
azeitonas verdes s/ caroço100 g
-
azeitonas pretas s/ caroço100 g
-
tomate seco, em óleo100 g
-
alecrim só as folhas2 c. sopa de
-
queijo mozarela cortado em cubos pequenos100 g
-
pimenta2 pitadas de
Nutrição por 1 dose
Energia
258.3 kcal /
1080.7 kJ
Proteína
8.5 g
Gordura
10.5 g
Hidratos de carbono
37.6 g
Fibra
7.3 g
Gordura saturada
2.1 g
Sódio
388.4 mg
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