Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Energia 850 kJ / 203 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4h 30min

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

1h

Gratén de patata y pescado

1h 10min

Tarta de queso con proteína

2h

Lasaña de champiñones

2h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1h 15min

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4h 30min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min