Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 20min
6 raciones

Ingredientes

  • de sal gorda
    1000 g
  • ostras limpias
    36
  • de queso pecorino en trozos
    150 g
    150 de queso parmesano, en trozos
  • de cebolla en cuartos
    120 g
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • de espinacas baby frescas
    250 g
  • de crème fraîche
    200 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de zumo de limón
    15 g

Nutrição por 1 ración

Energia 303 kcal / 1273 kJ
Proteína 18 g
Gordura 21 g
Hidratos de carbono 11 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 13 g
Sódio 646 mg

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