Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 646 mg

Proteína 18 g

Energia 1273 kJ / 303 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 170 70 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sabai Sabai

5 Min

Café ruso blanco

10 Min

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4 Std. 30 Min

Cóctel de bourbon

30 Min

Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras

30 Min

Chilcano de pisco - Perú

5 Min

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1 Std. 15 Min

Mocktail Lady Sour

5 Min

Daiquiri de fresas

5 Min

Pulpo de montaña

2 Std. 30 Min

Ceviche de pulpo

10 Min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1 Std. 15 Min