Versões compatíveis
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de queso emmental, en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 150 g de puerro, en trozos de 2 cm
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 5 g de mostaza a la antigua
- 500 g de repollo liso blanco, en juliana fina
- 800 - 1000 g de lomo de merluza fresco (secado con papel de cocina)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de nata
- 150 g de leche
- 2 yemas de huevo
- 15 g de maicena
- 35 g de zumo de limón
- perejil fresco picado para servir
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1852 kJ / 442 kcal
- Proteína
- 33.5 g
- Hidratos de carbono
- 13.7 g
- Gordura
- 28.6 g
- Gordura saturada
- 15.3 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 280.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Tortillitas de calabacín
20 min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1 Std. 15 Min
Salmón con patatas y calabacín
1 Std. 15 Min
Pastel de queso con jamón y brócoli
45 Min
Muffins de calabacín y mozzarella
50 Min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45 Min
Milhojas de verduras
1 Std. 30 Min
Pudin de brócoli
1 Std.
Frittata de calabacín con ricota
40 Min
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1 Std.
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 Min