Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

4.5 16 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

750 g de carne picada mixta
4 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
2 huevos
2 cucharadita de sal
500 g de cebolla en cuartos
7 dientes de ajo
75 g de almendras crudas sin piel
75 g de aceite de oliva
65 g de vino blanco
750 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta negra molida
1 hoja de laurel seca
3 de clavos enteros
65 g de pan frito

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 960.7 mg

Proteína 29.6 g

Energia 2652 kJ / 634 kcal

Gordura 48.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 28.8 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial albóndigas 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Fideuá con carne

30min

Alitas de pollo al ajillo

30min

Puré de calabacín en cubitos

50min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Carrilleras de ternera estofadas

9h

Fideuá de mariscos

45min

Arroz con calamares en su tinta

30min

Calamares encebollados

1h

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1h 10min

Fideuá con pollo y langostinos

30min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min