Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Carrilleras de ternera estofadas
Ingredientes
-
6 carrilleras de ternera (aprox. 1500 g)
-
1 cabeza de ajos entera
-
1 hoja de laurel seca
-
10 granos de pimienta negra
-
3 clavos enteros
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 palo de canela pequeño partido por la mitad
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de zanahorias en rodajas
-
150 g de cebolla en trozos
-
80 g de puerro en rodajas
-
500 g de vino tinto (Rioja o Ribera)
-
70 g de aceite de oliva
-
1 pastilla de caldo de carne
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Espanha
Também pode gostar...
Caldereta de cordero
50min
Albóndigas en salsa española
55min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27h
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8h 45min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min